MENU BISTROT à 16 €
(entrée, plat et café )
ENTREE
Crème de lentilles verte du Puy, saucisse de Morteau
PLAT
Quenelles de brochet aux queues d'écrevisses, pâtes fraîches
MENU AFFAIRE
(entrée, plat et dessert à 24 € ou entrée-plat/plat-dessert à 20,50 €)
ENTREE
Tarte fine feuilletée au boudin noir et à la courge butternut
PLAT
Risotto à la crème de cresson de source, cabillaud cuit en vapeur douce
ou
Cuisse de canard braisée et son parmentier, jus réduit
DESSERT
Chou croûté façon profiterole
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