ENTREES
Velouté de champignons de Paris
ou
Gnocchis de pommes de terre à la crème d'anchois
PLATS
Skrei de Norvège rôti au four, salsifis en purée, beurre blanc monté
ou
Langue de boeuf pochée, sauce charcutière
DESSERT
Crêpe suzette, glace vanille
