Toute l'équipe du Jardin Secret
vous souhaite leurs meilleurs voeux
pour cette nouvelle année 2012.
Nouvelle carte à venir, en attendant,
voici le menu affaire de la semaine ...
ENTREE
Pommes de terre safranés et son tartare de saumon norvégien
PLAT
Merlu de chalut cuit à la vapeur douce, risotto de quinoa noir,
issu de l'agriculture biologique, crème haddock fumé
ou
Magret de canard rôti au miel, gastrique à l'orange,
frites d'aubergine aux sésames
DESSERT
Mini galette des rois aux pommes,
glace tatin
