ENTREE
Cannellonis de courgettes au chèvre frais,
croûton de tapenade d'olives noires
PLAT
Maquereaux en filet à la plancha, risotto de boulgour
aux moules de Bouchots de la baie de St Brieuc
DESSERT
Chou croûté à la manière d'une profiterole,
sorbet myrtille sauvage, ganache au choclat noir Grand Cru
et toujours
notre salade gourmande
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